4.挎包火烧
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。
挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,香脆焦酥;内里有五、六层夹层,疏松柔软。如再有碗菱米粥佐之,会使人更觉清口增香,倍增食欲。
4.挎包火烧
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。
挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,香脆焦酥;内里有五、六层夹层,疏松柔软。如再有碗菱米粥佐之,会使人更觉清口增香,倍增食欲。
枣庄餐饮场所推荐?枣庄餐饮场所大全?小编带你认识枣庄餐饮场所。
甜沫看起来是甜的,其实它吃起来是咸的,下面小编带你认识甜沫的做法和所需材料。
白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了,据传是源于楚汉战争时期,算来已有两千多年历史了。下面为你详细介绍滕州白粥。
羊肉汤不但味美、营养丰富,还有有清热解毒之功效,下面为你介绍羊肉汤和羊肉汤馆地址。
喜欢吃辣的吃货们有口福了,下面为吃货们推荐一道美食-枣庄辣子鸡,让你“辣”得肠胃翻动、汗透衣衫。
黄花牛肉面你吃过吗?好不好吃?下面小编带你了解黄花牛肉面。
枣庄糁汤迄今已有2400余年的历史,一直深受人们的青睐,下面带你了解糁汤的由来、做法和传统制作工艺。
枣庄特产有哪些?枣庄特产推荐?下面小编带你了解枣庄特产。
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的“特产”。
枣庄三大风味小吃你知道吗?枣庄三大风味小吃你吃过吗?别急,下面小编带你了解一下。
枣庄小吃店推荐?枣庄小吃店有哪些?枣庄小吃店地址?下面为你详细解答。
滕州菜煎饼遍布城区的大街小巷,吃菜煎饼的人上至老人下至孩童,人人爱吃。各位吃货们,是不是看着就想吃呢?
2013-12-08 10:04 来源:中国枣庄
2013-12-08 10:01 来源:中国枣庄
2013-12-08 09:58 来源:中国枣庄
2013-12-08 09:54 来源:中国枣庄
2013-12-08 09:51 来源:中国枣庄
2013-12-08 09:50 来源:中国枣庄
2013-12-08 09:42 来源:欣欣旅游网
2013-12-08 09:39 来源:欣欣旅游网
2013-12-08 09:38 来源:欣欣旅游网
2013-12-08 09:33 来源:欣欣旅游网
4.挎包火烧
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包大小相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为“挎包火烧”。
挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,香脆焦酥;内里有五、六层夹层,疏松柔软。如再有碗菱米粥佐之,会使人更觉清口增香,倍增食欲。